Natale 2017

Men¨ di pesce

ANTIPASTO
Gran Imperiale di pesce freddo
PRIMO
Orecchioni d'ombrina bella Napoli
SECONDO
Spiedino di gamberi & Spiedini di seppia & Orata ai ferri & Gamberone grigliato & Cappa santa al gratin & Cozza gratinata
DESSERT
Gran carrello di Natale
acqua, vino & caffe compreso nel prezzo.

30.00Ç per persona

Men¨ di carne

ANTIPASTO FREDDO
Roast-beef pinoli e funghi & Involtino di bresaola & Pecorino con miele allĺarancio
PRIMO
Cappelletti romagnoli al rag¨ di prosciutto
SECONDO
Mora romagnola alle mele & Salsiccia matta con lenticchie & Agnello scottadito & Patate arrosto
DESSERT
Gran carrello di Natale
acqua, vino & caffe compreso nel prezzo.

25.00Ç per persona

Capodanno 2017

ANTIPASTO
Tartine di farro salmone e robiola & Bicchierotto di insalata di mare & Millefoglie parmigiano e mousse di tonno & Arancino di gamberi con riso al nero seppia
PRIMI
Canoli crepes con crema di mare & Caramelle alla moda dello zar
SECONDI
Gamberoni alla catalana in cartoccio & Coda di rospo con le erbette aromatiche & Cappa santa gratinata
Pomodorino al gratin
DESSERT
Mandorlato con la crema di nonna Emilia
Spumante per brindisi, acqua, vino & caffe compreso nel prezzo.

50.00Ç per persona

La Bufalina

La nuova pizza bufalina!!! Ottenuta con impasto madre a lievitazione naturale, una ricetta napoletana tramandata da pizzaioli di varie generazioni. Dal bordo alto e soffice con mozzarella di bufala, burrata, prosciutto crudo, grana a scaglie e rucola servita su tagliere. La lievitazione naturale con lievito madre la rende molto leggera e digeribile e dona un sapore unico alla pizza. La mozzarella di bufala introdotta a meta' cottura rimane morbida e mantiene tutte le sue caratteristiche di freschezza che fanno contrasto con il crudo, il tocco della burrata al centro, dove intingere il bordo, diventa una vera delizia e unicita'.

Offerta online Bufalina + Bibita media 12Ç

LE NOSTRE OFFERTE


TAGLIERE ROMAGNOLO
Affettati misti & crostino ai funghi & crostino il piccantino
BIS DI PRIMI
Lasagne casalinghe alla bolognese & strozzapreti panna e speck
SECONDO
Coppone di suino ai ferri, salsiccia grigliata, pancettone, tagliata di scottona alla rucola, patate al forno, pomodoro al gratin
DESSERT Mascarpone gatto in casa
Acqua, vino e caffe compreso nel prezzo.

24.00Ç per persona


Per informazioni contattaci 0532 802050
ANTIPASTONE
Seppioline bollite, Polipo e patate Novelle & Omini nudi alla crema di balsamico & Crostino del marinaio
BIS DI PRIMI
Risotto alla marinara & Garganelli alle canocchie
SORBETTO AL LIMONE
SECONDO
Spiedino di gamberi & Spiedino di seppia & Orata ai ferri & Cappasanta gratinata & Cozza al gratin & Assaggio di fritto
DESSERT
Mascarpone fatto in casa
Acqua, vino e caffe compreso nel prezzo

28.00Ç per persona


Per informazioni contattaci 0532 802050
ANTIPASTONE
Seppioline bollite & Polipo e patate Novelle & Insalatina di granchio & Crostino del marinaio
PRIMO
Tagliolini alla marinara
SECONDO
Spiedino di gamberi & Spiedino di seppia & Orata ai ferri & Assaggio di fritto
DESSERT
Mascarpone fatto in casa
Acqua, vino e caffe compreso nel prezzo

22.00Ç per persona


Per informazioni contattaci 0532 802050

SERVIZIO A DOMICILIO

Primo Secondo Contorno Dessert A SOLI 10Ç Per informazioni contattaci 0532 802050

Via Porto Vallone 11 Filo d'Argenta(FE)
trattoriavallone@gmail.com
0532 802050

Chiuso Lunedí sera e Martedí
Free WI-FI